【絶品なのに超簡単！】10分以内で完成する「キュウリの和え物」優秀レシピ3選

夏野菜の代表格「キュウリ」。生で食べられるので面倒な調理や工程が不要で、思い立ったときにササッと1品が作れて便利ですよね。

比較的どんな調味料とも合わせやすく、和・洋・中問わず活躍します。


今回はE・レシピで絶品！ と大人気のキュウリの和え物レシピ3選をご紹介。いずれも調理時間は10分以内ですので、ぜひ気軽にお試しください。

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• ■調理時間5分！ 【E・レシピでおいしい! 250超を獲得】レシピ
• ■調理時間10分！ 【E・レシピでおいしい! 230超を獲得】レシピ
• ■調理時間3分！ 【E・レシピでおいしい! 170超を獲得】レシピ
• ■味の入りの良し悪しは、下ごしらえ次第！
• ■新鮮なキュウリの選び方と保存方法

■調理時間5分！ 【E・レシピでおいしい! 250超を獲得】レシピ

無限きゅうり！塩昆布と和えるだけで簡単


【材料】（2人分）

キュウリ 1本
塩昆布 10g
<調味料>
  ゴマ油 大さじ 1/2
  しょうゆ 大さじ 1/2
  白ゴマ 小さじ 1


【作り方】

1、キュウリはヘタを切り落とし、すりこ木でたたいて食べやすい大きさに割る。



2、＜調味料＞の材料を混ぜ合わせ、キュウリと塩昆布を加えて和え、器に盛る。




塩昆布とキュウリはベストコンビ。ゴマ油をプラスすることでさらに旨味が引き立ちます。混ぜ合わせてから時間がたつと水分が出てくるため、食べる直前に和えるのがベターです。