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【コストコでクリスマス】休日ランチ&おうちパーティにもうれしい!簡単&おいしいコストコデリ5選



■大きなエビがうれしい「トルティリオーニ シュリンプ&スピナッチ」

もうひとつパスタ系のデリとして注目したいのが、こちら。zoramama__さんこと、コストコオバハンさんがおすすめする「トルティリオーニ シュリンプ&スピナッチ」(1880円、980g)。

インスタグラマーコストコオバハンさん(@zoramama__)より


バジルとニンニクが香るオイルベースのパスタで、こちらもレンチンでOKといたって簡単です。

インスタグラマーコストコオバハンさん(@zoramama__)より


「今までのデリで使われてきたエビの大きさではNo.1で存在感あるよ! 私はジロジロ見てエビが多いのをゲットできたみたい(笑)」とコストコオバハンさん。 数えたら11匹入っていたそうですが、大きいエビがごろごろ入っているなら、食べごたえも十分ですね!

インスタグラマーコストコオバハンさん(@zoramama__)より


あたためる前はこちら。そして、レンジでチンしてもエビのぷりぷり感は変わらず。

インスタグラマーコストコオバハンさん(@zoramama__)より


「トルティニオーニパスタはモチモチしているし、ニンニクもそれほど感じなくて。トマトは温めると甘みと酸味が増しておいしかった」といいます。

■エビとホタテがたっぷり!いま大人気の「帆立&海老グラタン」

エビといえば、もうひとつ、こちらのエビ入りのグラタンもいま大人気の味。

インスタグラマーことりさん(@kotori_lifelog)より


前出のことりさんが、おすすめする「帆立&海老グラタン」(2,280円)。「デリカコーナーの新商品!エビとホタテがたっぷり入っていてめっちゃ豪華!」ということりさん。お値段はちょっと高いかな、と思ったそうですが、これだけ魚介類が入っているならば、と納得。⁡食べてみたら、とても美味しかったそうです。

インスタグラマーことりさん(@kotori_lifelog)より


たしかにこれだけ具がゴロゴロ入って、4~5人分はある…と聞けば、お値段は決して高くなさそう。容器のまま180度のオーブンであたためるだけなので、調理の手間もかからず簡単なのはうれしいですね。

インスタグラマーことりさん(@kotori_lifelog)より


「コストコでおなじみのアルフレッドソースがたっぷりとペンネに絡んでいて、あたためると温めるとトロトロになるよ」とことりさん。アルフレッドソースとは、バターやチーズをたっぷり使った濃厚なソースですが、「⁡思ったほどくどくないからたっぷり食べれてしまう!」ともつけ加えます。

インスタグラマーことりさん(@kotori_lifelog)より


小分けにして焼いて食べ、残った分は冷凍もできるようなので、ぜひお試しあれ。

■本格レストランの味をおうちで!「トリュフチーズリゾットキット」

もうひとつは、トリュフとチーズの香りが食欲をそそるリゾット。前出のサラさんがおすすめる「トリュフチーズリゾットキット」(1,680円、860g)。

インスタグラマーサラさん(@sara_costco)より


「フライパン1個でできる簡単キットシリーズの新商品」とサラさん。いたって簡単調理なのに、高級レストランの味と評判です。

インスタグラマーサラさん(@sara_costco)より


「お肉はベーコンって書いてあるけど、見た感じはめちゃくちゃ生肉。「調べたところ、パンチェッタ=生ベーコンとも呼ぶらしいので、入ってるのはパンチェッタだと思います」

インスタグラマーサラさん(@sara_costco)より



インスタグラマーサラさん(@sara_costco)より


作り方は、お米とお肉・野菜を炒めて、水を加えて15分加熱したら、ソースとチーズを混ぜ混ぜ。あとは、パセリを加え、チーズを散らして完成という簡単調理なのがうれしいですね。
お味のほうは、「トリュフもチーズも前面に主張してきて、香りも味も強くて、味もしっかりしてる」とすっかり気に入ったというサラさん。

インスタグラマーサラさん(@sara_costco)より


高級レストランとかのコース料理で、最後に少量ちょこっと出てくるような品のあるお味でしたよ」と満足した様子です。

インスタグラマーサラさん(@sara_costco)より


「自分で一からはなかなか作れないもので、手軽にお店クオリティの味が楽しめる激推しの商品です!ぜひぜひご賞味ください」というので、試してみたいです。

どれもクリスマスパーティをはじめ、年末年始のおうちパーティでも活躍してくれそうなので、コストコに行ったらぜひゲットしてみるといいでしょう。
高級レストラン風におしゃれに盛りつけるのもいいし、パエリア風に豪快にホットプレートやパエリア鍋などで作って、鍋ごとテーブルにで~んと乗せて、みんなでシェアしてもおいしそう!

クリスマスといえば、以前ご紹介したコストコの大人気商品、ローストビーフサラダやハイローラー、ロッティサリーチキンなどが今年も登場しているので、それらと併せてみればさらに贅沢気分が楽しめそうですよ。



※ご紹介している商品は、タイミングやその日の仕入れによって在庫切れの場合もございます。あらかじめご了承ください。
今回ご紹介したインスタグラマー
・ サラさん(@sara_costco)
https://www.instagram.com/moritama_kaldi/
・ ことりさん(@kotori_lifelog)
https://www.instagram.com/kotori_lifelog/
・コストコオバハンさん(@zoramama__)
https://www.instagram.com/zoramama__/

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