「チーズフォンデュ」の具材45選＆ワインを使わない子どもOKのレシピや変わり種などの人気フォンデュ８選も！

イベントやおもてなしなど人が集まる機会が増えました。そんな時テンション上がるのが「チーズフォンデュ」です。チーズフォンデュは大人向けの印象がありますが、白ワインを使わない子どもが向けのレシピもあるんですよ。

今回は基本的な「チーズフォンデュ」の作り方とバリエーション豊かな具材、そして赤や黒い変わり種のチーズフォンデュのレシピをご紹介します。

目次 [開く][閉じる]

• ■基本のチーズフォンデュの作り方
• ■チーズフォンデュの具材 45選
• ■こんなにあるの？チーズフォンデュバリエーション８種

■基本のチーズフォンデュの作り方

2種のチーズを使った本格的なチーズフォンデュです。ニンニクが香るチーズは食欲をそそります！

■チーズフォンデュの具材 45選

・野菜の具材 18選

チーズフォンデュに合う野菜類。芋類はレンジでチンして下拵えしてきましょう。



野菜はいろいろな種類を並べるとぐっと彩りよく華やかになりますね。

◆お肉類の具 5選

肉類は、あらかじめ火が通っている素材を使い、生のお肉は避けてください。市販のものも色々組み合わせて楽しんでくださいね。

◆魚介類の具 5選

チーズフォンデュに使う魚介類は、お肉同様、火を通した素材が良いでしょう。生のものは避けるようにしてください。海鮮類が加わると一気に豪華になりますね。

◆変わり種具材 17選

チーズフォンデュは新しい発見を楽しみたいですね。これアリ？！という変わり種の具材を使うと会話も弾み楽しさが倍増します。




チーズフォンデュに合う変わり種はまだまだ未知数！色々試しながら楽しんでくださいね。

■こんなにあるの？チーズフォンデュバリエーション８種

・レンジで出来る！「明太子チーズフォンデュ」

カマンベールチーズと白ワインだけで作れるレンジで簡単にできるチーズフォンデュです。明太子を加えてさらに美味しく。バケット以外にブロッコリーやソーセージ、意外なところで「厚揚げ」なども合いますよ。

・ワインを使わない「子どもと楽しむチーズフォンデュ」

ワインを使わず牛乳で作る優しい味のチーズフォンデュです。野菜が苦手な子どももチーズのおかげでもりもり食べてくれますよ！お子さんの好きなウインナーをプラスして家族で盛り上がってくださいね。クリスマスなどのイベントにオススメです。

・黒のフォンデュ！「漆黒のイカスミフォンデュ」

イカスミパスタソースを加えた魅惑的なブラックチーズフォンデュ。ハロウィンやパーティーで盛り上がること間違いなし！黒いフォンデュなので具材はエリンギやレンコン、食パンなど白に統一すると美しくまとまります。

・カマンベールチーズで「簡単チーズフォンデュ」

カマンベールチーズで作るシンプルなチーズフォンデュは思う存分具材を凝ってみませんか？ニンジンやカボチャに生ハムを巻いたものなど彩りよく盛り付けてください。簡単に作れるのでちょっとしたおもてなしにピッタリです。

・赤のフォンデュ「トマトチーズフォンデュ」

トマト好きにはたまらない新しいチーズフォンデュ。お好みの具材につけて召し上がれ。残りはパスタを絡めたり、ご飯にかけてもおいしいですよ。〆が楽しみなチーズフォンデュです。

・和風テイスト「白みそチーズフォンデュ」

白みそとだし汁を入れることでアッサリ感のあるフォンデュになります。飽きの来ない味でおもてなしにぴったり。変わり種のネタは「生麩」！もっちり感に絡んだチーズがクセになる美味しさです。

・映える！「カラフルチーズのフォンデュ鍋」

チーズベースにトマト、カボチャを加えた3色チーズフォンデュです。女子会やおもてなしに。写真映えするフォンデュです。



トロリチーズがたまらないチーズフォンデュ。今年の冬は色々な具材を用意してみんなでチーズフォンデュを楽しんでくださいね。