カルボナーラの意味知ってる？ 鍋ひとつで作る濃厚パスタをどうぞ【ごはん食べる？ vol.36】

第35話　豆乳でできる！ カルボナーラ

鍋ひとつで！ おうちで本格カルボナーラ
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※カルボナーラは「炭焼き夫風」といわれている。 仕上げの黒こしょうが、炭焼き職人の体についていた炭の粉がパスタの上に落ちたように見えたから、炭焼き小屋にあった貯蔵肉で作ったからなど、由来には諸説あり。

世の中、嬉しいことも寂しいこともあるけど「美味しいごはん」を食べれば元気がちょっと戻ってくる。…そんな想いと共に猫が「美味しいごはん」をお届けします！

濃厚カルボナーラ 鍋ひとつで！初心者にもおすすめ by杉本 亜希子

おうちで本格カルボナーラの作り方を紹介します。茹でるのもソースをからめるのも鍋ひとつ！できたてを召…

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脚本／イラスト・akaushi