そのまま食べてるだけじゃもったいない！　スイカの新定番「スイカのショートケーキ」

スイカのおいしい季節がやってきました。今回は、そのまま食べることが多いスイカのアレンジレシピをご紹介します。

スイカとスポンジケーキを交互に重ねるだけで、可愛いショートケーキの出来上がり！　調理工程が簡単なので、子どもと一緒に作れるのも嬉しいですよね。

お味がお墨つきなのはもちろん、キュートな見た目で、パーティーやおもてなしにもぴったり。ぜひ試してみてくださいね。

■スイカのショートケーキ

調理時間 15分　1人分 328Kcal

レシピ制作:E･レシピ

＜材料 2人分＞
スイカ　1/6個
スポンジ生地(市販品:直径16cm)　1/2個
生クリーム　大さじ5
 砂糖　大さじ1/2
ミントの葉　適量