ふんわり軽い口当たり、そのヒミツは…？　豆腐入りお好み焼き

＜作り方＞
1、ボウルに＜生地＞の材料をすべて入れて混ぜる。さらにせん切りしたキャベツを加えて混ぜる。

2、フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、豚バラ肉を2枚並べ、(1)の半量をのせる。

3、焼き色がつけばひっくり返して、裏面に焼き色がつくまで焼く。同様にもう1枚焼く。

4、器に(3)を盛り、お好み焼きソース、かつお節、青のり、マヨネーズをかける。


豆腐は水きりをせずにそのまま入れてOKです！