ビタミンCたっぷり！ ブロッコリーとツナのホットサラダ

＜作り方＞
1、ブロッコリーは小房に分け、塩を入れた熱湯でサッとゆで、ザルに上げて冷まし、みじん切りにする。


2、ボウルに汁気をきったツナ、(1)、フレンチドレッシングを入れて混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。


3、耐熱容器に入れて粉チーズを振り、トースターで粉チーズに焼き色がつくまで焼く。


味や香り、食感も損なってしまうので、茹で上がったブロッコリーを冷すときは、水にさらさないようにしましょう。

参考/
文部科学省　食品成分データーベース
http://fooddb.mext.go.jp/