10分で完成！　野菜もお肉も摂れる「大根の豚肉サンド」

忙しく働きながら家事もこなさないといけない毎日のなかで、野菜を程よく取り入れた献立を考えるのもひと苦労。ついつい、子どもたちも食べてくれるお肉だけでいいかな… となってしまいがち。

そんなとき、ひと手間加えるだけで、野菜が苦手なお子さんも思わずパクパク手が伸びてしまうお助けレシピがこちら！

秋になり甘みが増した大根で、焼肉味の豚肉をハンバーガーのようにサンド。見た目が楽しいだけでなく、こってり味のお肉とさっぱりとした大根の組み合わせは、大人もクセになる美味しさ。

時間をかけず簡単に作れるので、「とりあえず」のお酒のおつまみの一品にもぴったり。

■大根の豚肉サンド

調理時間10分　168Kcal

レシピ制作：家庭料理研究家　近藤瞳

＜材料　2人分＞
豚肉（細切れ）　60g
 焼き肉のタレ（市販品）　小さじ2
大根　2cm
 片栗粉　小さじ1.5
酒　小さじ2
ゴマ油　適量
ネギ（刻み）　適量