休日のブランチにぴったりなオープンサンドがファミマ商品で簡単に！ よしもと芸人がレシピを伝授

今回、「カッテージチーズとパインのオープンサンド」を紹介してくれるのは、ジャルジャルのおふたり。高校時代、ふたりともラグビー部だったそうで、スポーツも食べることも大好き！ クッキングもおおいに楽しんでいました。


作り方は、まずはなんとカッテージチーズ作りから！ 牛乳を火にかけ60度ぐらいまで温めたら火を止め、レモン汁を入れて混ぜます。水と分離したところでキッチンペーパーを乗せたザルにあけ、水気を絞り、塩を混ぜれば、牛乳がカッテージチーズに大変身！ トーストした食パンに、ロース生ハム、カッテージチーズ、厚みを半分にしたカットパインを乗せれば出来上がり、と超簡単。


福徳さんは、「カッテージチーズ、家で作れるんやね！」と驚きの様子。後藤さんは「うちの子にも食べさせたい」と出来上がりに満足そうでした。

Y'sキッチンは、毎週火曜日に1レシピずつ更新され、月に4品のレシピが登場しています。雑誌『レタスクラブ』でもこの様子が連載されているので、ぜひそちらもチェックして作ってみてくださいね。


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