OL弁当レシピ「きのことサーモンのちらし寿司弁当」
2014年10月1日 12:00
＜材料＞(1～2人前)
・しめじ、エリンギなど （合わせて）100g
・スモークサーモン（小さく切っておく） 40g
★シェリービネガー 大さじ2/3 ※米酢やアップルビネガーでもOK
★EVオリーブオイル 大さじ2/3
★醤油 小さじ1
★きび砂糖 小さじ1/3
★黒胡椒 少々
・パクチー（1cm幅に切る） 1束
・ごはん（あたたかいもの） 140～150g
1．しめじは軸を切り落としてほぐす。エリンギは手でこまかく裂く。アルミホイルにのせ、オーブントースターで10～13分ほど焼く。
2．ボウルに1と★を入れよく和える。さらにサーモンも入れてよく和える。
・しめじ、エリンギなど （合わせて）100g
・スモークサーモン（小さく切っておく） 40g
★シェリービネガー 大さじ2/3 ※米酢やアップルビネガーでもOK
★EVオリーブオイル 大さじ2/3
★醤油 小さじ1
★きび砂糖 小さじ1/3
★黒胡椒 少々
・パクチー（1cm幅に切る） 1束
・ごはん（あたたかいもの） 140～150g
1．しめじは軸を切り落としてほぐす。エリンギは手でこまかく裂く。アルミホイルにのせ、オーブントースターで10～13分ほど焼く。
2．ボウルに1と★を入れよく和える。さらにサーモンも入れてよく和える。
食コラム記事ランキング
- 1 体がじんわり温まる！栄養も満点な「トロミスープ」レシピ10選〜体調がゆらぐ季節にこそ作りたい
- 2 寒い日に食べると格別！「あんかけ」の殿堂入り＆絶品レシピ7選〜あんを上手に作るコツも伝授
- 3 里芋の人気レシピランキングTOP10を発表！2位は「ごま味噌ダレ」1位に輝いたのは…？
- 4 町洋食の名品をおうちで楽しむレシピ8選～ムニエル・オムライス・グラタンなど懐かしの味が大集合！
- 5 【寒い日の救世主】旨みが広がる鶏団子レシピ8選〜やさしい味わいのスープから煮物・鍋まで
- 6 「こんなに使える！」カリフラワーの絶品レシピ8選～低カロリーで飽きない和洋エスニックが登場
- 7 「え？この料理も作れるの？」包丁いらずで作れる簡単レシピ9選～目からウロコのアイデアが満載！
- 8 【今日の献立】2025年12月10日(水)「大根と厚揚げのうま煮」
- 9 【キノコの常備菜レシピ】秋の旨みを凝縮！作り置きで毎日楽しむごちそうアイデア5選
- 10 【知らなきゃ損】スゴ得会員になるとこんなにお得！E・レシピでdポイント＆スイーツがもらえる
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
豚しゃぶと白菜の蒸し煮 がおいしい！
ゲストさん 15:20
-
おうちクリスマスの定番！漬けて焼くだけ簡単手羽元のローストチキン がおいしい！
ゲストさん 15:19
-
ネギとシラスの卵焼き がおいしい！
Meamyさん 14:43
-
豚しゃぶと白菜の蒸し煮 がおいしい！
ukiyo31235さん 14:15
-
里芋のゴマ和え がおいしい！
ゲストさん 13:43
-
おうちクリスマスの定番！漬けて焼くだけ簡単手羽元のローストチキン がおいしい！
ゲストさん 12:14
-
鶏とブロッコリーのスープ がおいしい！
ゲストさん 10:53
-
小鍋で作る和風カボチャサラダ がおいしい！
ゲストさん 10:06
-
ネギとシラスの卵焼き がおいしい！
ゲストさん 10:06
-
豚しゃぶと白菜の蒸し煮 がおいしい！
ゲストさん 10:05
-
豚しゃぶと白菜の蒸し煮 がおいしい！
☆*.+ﾟさん 09:50
-
おうちクリスマスの定番！漬けて焼くだけ簡単手羽元のローストチキン がおいしい！
金ちゃんさん 09:33
-
すき焼風煮 がおいしい！
ゲストさん 09:29
-
キャロットラぺ がおいしい！
ゆずちゃんさん 09:09
-
小松菜炒り豆腐炒め がおいしい！
ゲストさん 06:55
