切るだけ！　火を使わない時短レシピ　～夏にピッタリ・冷やしたぬき飯～

毎日こうも暑いと、何か作る気力どころか、食欲もない…。そんな時は、1分間だけ力を振りしぼって頑張りましょう！ 材料を切ってのせるだけの簡単工程、スーパー手抜きめしのご紹介です。


キュウリと万能ねぎを切ったらご飯の上に盛り、あとは仕上げに天かすをたっぷりと。麺つゆをお好きなだけかけて頂けば、不思議や不思議、たぬきそばならぬ、たぬき飯の出来上がりです。

きゅうりのシャキっとした食感と、天かすのサクっとした食感の組み合わせ。あとひく美味しさで、食欲不振の時でもさっぱりといただけます。

きゅうりは、利尿作用や体の熱をさます効果があると言われています。夏の暑さから来るだるさや消化不良など、夏バテ解消にもオススメの野菜なので、積極的に摂りたいですね。