春ならではの、ガッツリ美味しいベジ弁当レシピ
2014年5月7日 12:00
満腹商事に勤める、ミトゥ子とチャー子。
去年入ってきた新人「平成馬 レミ」も、無事に2年目に。
平成馬:「ちゃーこせんぱ~い! おべんとう、いっしょにたべません??」
チャー子:「出たわね平成馬…フッフッフ。もう日の丸弁当なんて馬鹿にさせないわよ。ごらんなさい、あたしの今日のお弁当! 筍チャーハン弁当よ!」
平成馬:「ちゃーこせんぱぁい、このお弁当って去年からまったく変わってませんね~。せんぱいって進歩することとかなさそうですモンね~。ま、せんぱいくらいの年齢になると、進歩じゃなくて退化してく一方ですもんね! ウフフ!」
チャー子:「ど、どーゆー意味よ! ムキキー!! 」
またしても平成馬レミに馬鹿にされたチャー子。というわけで、今日もミトゥ子に泣きついたチャー子。今度こそ平成馬レミをぎゃふんと言わせる、進化した筍弁当を伝授。
材料(1人前)
・筍(下茹で済のもの) 2cm幅×1枚
★醤油 大さじ1/2
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
★きび砂糖 大さじ1/2
▲ごま油 小さじ1
▲バター 10g
◎ごはん(あたたかいもの) 150~200g
◎三つ葉(1cm幅に切る) 20g
◎白いりゴマ 大さじ1
・春菊 30g
☆醤油 小さじ1/2
☆ごま油 小さじ1/2
☆塩少々
・かつおぶし 適量
・卵 1個
・ミニトマトなど 適量
去年入ってきた新人「平成馬 レミ」も、無事に2年目に。
平成馬:「ちゃーこせんぱ~い! おべんとう、いっしょにたべません??」
チャー子:「出たわね平成馬…フッフッフ。もう日の丸弁当なんて馬鹿にさせないわよ。ごらんなさい、あたしの今日のお弁当! 筍チャーハン弁当よ!」
平成馬:「ちゃーこせんぱぁい、このお弁当って去年からまったく変わってませんね~。せんぱいって進歩することとかなさそうですモンね~。ま、せんぱいくらいの年齢になると、進歩じゃなくて退化してく一方ですもんね! ウフフ!」
チャー子:「ど、どーゆー意味よ! ムキキー!! 」
またしても平成馬レミに馬鹿にされたチャー子。というわけで、今日もミトゥ子に泣きついたチャー子。今度こそ平成馬レミをぎゃふんと言わせる、進化した筍弁当を伝授。
材料(1人前)
・筍(下茹で済のもの) 2cm幅×1枚
★醤油 大さじ1/2
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
★きび砂糖 大さじ1/2
▲ごま油 小さじ1
▲バター 10g
◎ごはん(あたたかいもの) 150~200g
◎三つ葉(1cm幅に切る) 20g
◎白いりゴマ 大さじ1
・春菊 30g
☆醤油 小さじ1/2
☆ごま油 小さじ1/2
☆塩少々
・かつおぶし 適量
・卵 1個
・ミニトマトなど 適量
食コラム記事ランキング
- 1 毎日の献立に「糸コンニャク」の人気レシピ30選〜メインから副菜まで!ダイエットにも最適
- 2 コスパ最強【カニカマのお弁当おかず】レシピ10選 子どもも大好き!お弁当の彩りにも♪
- 3 台湾カステラとは?普通のカステラとの違いや作り方、カステラを使ったアレンジレシピ10選も♪
- 4 まだ楽しめる「タケノコだけ」で作れるレシピ11選【材料1つで完成するおかず】
- 5 人気の【バーニャカウダ】レシピ5選!基本のソースの作り方からレンジで手軽にできるアレンジも
- 6 【白ネギが主役の絶品おかず】焼く・煮る・炒める!殿堂入り人気ランキングベスト12をご紹介
- 7 カリカリ食感を楽しむ【カリカリ梅】活用レシピ12選!青梅のしょうゆ漬けの作り方も!
- 8 簡単な「春ゴボウ」の副菜レシピ30選~サラダから炒め物まで勢ぞろい!おかずにもおつまみにも
- 9 炊くだけで完成!「洋風炊き込みご飯」レシピ6選♪タコライスやパエリアも簡単に作れて便利
- 10 「ジャガイモ+チーズ」超人気レシピ26選~おかずに!おつまみに!~【材料2つで完成するおかず】
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
ダイエットサポートスープ がおいしい!
ゲストさん 02:04
-
シシャモの唐揚げ がおいしい!
ゲストさん 04/26
-
アジのたたき がおいしい!
ゲストさん 04/26
-
タケノコの佃煮 がおいしい!
ゲストさん 04/26
-
ポテトサラダ がおいしい!
ゲストさん 04/26
-
体の芯から温まる!みそ煮込みうどん がおいしい!
ゲストさん 04/26
-
そぼろあんかけ茶碗蒸し がおいしい!
ゲストさん 04/26
-
ミネストローネスープ がおいしい!
ゲストさん 04/26
-
とろろ麺つゆで!ざるそば がおいしい!
ゲストさん 04/26
-
スパイシージンジャークッキー がおいしい!
ゲストさん 04/26
-
型いらず ミートローフ 実は簡単!ジューシーな味わい がおいしい!
ゲストさん 04/26
-
カブとセロリのピクルス がおいしい!
ゲストさん 04/26
-
もずくのスープ がおいしい!
ゲストさん 04/26
-
そぼろあんかけ茶碗蒸し がおいしい!
ゲストさん 04/26
-
ジャガイモと桜エビのガレット がおいしい!
ゲストさん 04/26
ウーマンエキサイト特集