湯葉と里芋の濃厚クリームシチュー

一体どんな味？ と思われるかもしれないがこれがまた驚きのおいしさ！


湯葉、豆乳のやさしい風味と、里芋のねっとりした食感。アクセントの挽き割り納豆が、この料理の大事な隠し味です。納豆は粒のものではなく、挽き割りを使うのがポイント！ EVオリーブオイルは、風味の良いおいしいものを使おう。


シチューが余ったら、ご飯の上にかけて、さらにパン粉・オリーブオイルをかけトースターで狐色になるまで焼けば、お手軽ドリアの完成！これも至福の美味しさ・・・合わせてぜひおためしあれ！