簡単オシャレおせち料理3種

お正月までもうすぐですね。ところで、みなさんはおせち料理は作りますか？ 最近は買うのが定番になってきているおせち。たしかに、おせち料理を作るのは大変。でも、すべてを作ろうとしなくても良いのだ！ 簡単にできる、おつまみ感覚の料理だって立派なおせち。今日は、ひとりでも楽しめる簡単オシャレおせち料理を3種ご紹介。


《メープルカシュー田作り》（1人前）
・ごまめ　15g
・カシューナッツ　25g

☆メープルシロップ　大さじ1
☆醤油　大さじ2/3
☆酒　大さじ1/2

1. ごまめはペティナイフで、頭を残したまま苦みのある内臓の部分をていねいに取り除く。