無理なく続く！簡単お弁当　〜手作りいなりの皮でアレンジ弁当〜

●ラップで簡単！太巻きの作り方いなりの皮は、海苔巻きにすると子供でも食べてくれます。
意外と簡単にできる太巻き。ラップですぐに出来ますよ。


まずはラップに海苔を置き、上下1～2センチをあけて薄く酢飯を乗せ、きゅうりと細く切ったいなりの皮を乗せます。
酢飯と具が多いとかなり太くなって食べづらいので、酢飯は薄く、具は欲張らないのがポイントです。

具で芯を作るように巻きこみ、くるくる巻きます。


巻き終わったらラップでそのまましばらく包んでなじませます。
濡らした包丁で切ってあげれば、海苔巻きの出来上がり。

●ちらし寿司風にアレンジ！いなりの皮を刻んで、ちらし寿司風にしてみました。


酢飯の上に、いなりの皮、卵焼き、青紫蘇やみょうが、ミニトマト、白ゴマなどの具を乗せるだけで、豪華に見えます。
翌日のお弁当にまわしたり、このままお吸い物を添えて夕飯にしちゃう手も。

アレンジの効くいなりの皮。自分で作れば、余計なものも入っていないので安心安全！おすすめです♪