猫舌の人にオススメ、辛ウマーな冷やし坦々麺

坦々麺といえば熱々の麺と辛ウマーなスープが特徴の、基本的にはアツい料理を想像するのではないだろうか。もちろんそれでもおいしいけれど、この夏はちょっと気分を変えて、オリジナリティ溢れる冷やし坦々麺はいかが？今回はそんな冷やし坦々麺を食べられるお店を、赤坂＆銀座エリアからご紹介。

▼DRAGON DELI（赤坂Bizタワー SHOPS&DINING B1F）

人気の黒坦々麺が冷たくなって新登場、その名も「涼黒坦々麺」（￥980）。ピリ辛の黒ごまスープはクセになるおいしさで、やみつきになること間違いなし。シャキシャキの山盛り大根と水菜がほどよいアクセントに。

▼DRAGON RED RIVER（赤坂Bizタワー SHOPS&DINING 1F）

山椒がピリっと効いた力強い辛さが特徴の「黒ごま冷やし坦々麺」（￥980）。カルシウム、ビタミン群が豊富で、栄養価が高いとされる黒ごまを、惜しみなくたっぷりと使用したスープは、香ばしくてコクがあり、麺との絡みも絶妙だ。

▼上海 小南国 銀座店（ZOE銀座 7F）

上海で人気の高級レストラン「上海 小南国」秘伝のレシピから作られた、魅惑の坦々麺。ピーナッツバターを使用し、濃厚なスープで辛さをマイルドな仕上がりに。坦々麺の他、前菜、飲茶3点セット、デザートもついたお得なランチだ（￥1,680）。

最高に食欲をそそる坦々麺が集結。特に、「辛いものは好きだけれど猫舌で…」という人にはぜひ試してほしい、新定番の予感がするメニューだ。ちなみにどこもランチ＆ディナーの展開。

お問い合わせ:MIMO公式サイト