あの人気店の味を再現、炭火焼ロースター「YK-T」

合羽橋の老舗料理道具店・釜浅商店と、人気焼肉店・炭火焼肉ゆうじとの、共同開発による炭火焼ロースター「YK-T」が発売中だ。

「YK-T」本体　幅32cm、高さ16.5cm、奥行き18.5cm

炭火焼肉ゆうじは、東京で最も人気のある焼肉店のひとつ。店主の樋口裕師氏の、本当に美味しい焼肉を提供することに真剣に取り組む姿勢は、多くの美食家を唸らせて来た。その炭火焼肉ゆうじと共に、 百年以上も合羽橋道具街を牽引してきた釜浅商店が ”美味しい肉を焼くこと”に徹底的にこだわって完成させた自信のロースターが、「YK-T」だ。

肉によって網を取替えて使うという画期的なアイディア

炭火焼肉ゆうじの店内でも実際に使用される同モデル「YK-T」は、いわば肉のプロと道具のプロの究極のコラボレーション。何をどう焼くかは、あなた次第。

炭火焼ロースター YK-T価格:￥17,200
購入＆お問い合わせ:釡浅商店本店 tel.03-3841-9355
公式サイト