パステルの、冬のおすすめパスタ3種類

渡り蟹、牛のほほ肉、ランゴスティーノ（コシオリエビ）といった旬の素材を使ったパスタを、3月中旬までの間冬期限定で展開するパステルのレストラン。


・ランゴスティーノと小柱のトマトクリームソース（写真左）
甘味のあるランゴスティーノと小柱をトマトクリームソースでまとめた、サワークリームとイクラのトッピングが珍しいパスタ。

・渡り蟹といろいろ野菜のスープパスタ ～タリアテッレ～（写真上）
渡り蟹とたっぷりの野菜（かぼちゃ・じゃがいも・にんじん・ブロッコリー）を使用した、うま味たっぷりのスープパスタ。

・牛のほほ肉の赤ワイン煮込みときのこのトマトソース（写真右）
じっくり柔らかく煮込んだ牛ほほ肉ときのこを使用し、トマトソースで調理。サワークリームとバルサミコソースを絡めていただこう。

どのパスタも、この季節ならではの素材やトッピングで、食欲をそそる内容となっている。

お問い合わせ:パステルホームページ