疲れを解消するリセットレシピ~冷えからカラダを守るスープ作り

 

しっかり睡眠をとっているのに、すっきり起きれない日が多くなってきたという方もいらっしゃるのではないでしょうか。もしかしたらそれは体内に毒素が溜まっていて、デトックスが必要なサインかもしれません。

そこで今回はダイエットアドバイザーの筆者が、今の時期にぴったりな、デトックス効果が高く体も温めてくれるスープのレシピをご紹介します。体が重いと感じたら、3食のうちの1食をスープに切り替えると、体が軽くなるのでオススメです。

ぜひ自分が満足するスープの具材の組み合わせを見つけてみてくださいね。

■リセットレシピのつくり方

材料

トマト大:2〜3個
キャベツ:1/2個
にんじん:1本
玉ねぎ:3個
セロリ:1本
しょうが:1〜2個
水:600~800 cc
コンソメ :4個
しょうゆ:適量をお好み
ケチャップ:適量をお好み

作り方

1.野菜を好きな大きさに切って鍋に入れ、材料が隠れる程度の分量の水を入れたら、柔らかくなるまで煮込みます。筆者は、食べごたえや満足感をアップさせたい時は、野菜を大きめに切るようにしています。

2.1で入れた野菜がお好みの柔らかさになったら、コンソメやしょうゆで味付けをすれば完成です。
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