疲れを解消するリセットレシピ～冷えからカラダを守るスープ作り

少し味が薄いと感じたらしょうゆやケチャップを少し足してアレンジしてみてくださいね。

■あなたのコンディションに合わせた食材を追加してみて

ちなみに甘みを足したいときは、コーンを足したり、コクや満足感をアップさせたいときは、ベーコンや鶏肉などを加えるのもオススメ。

また、冬に美味しい白菜もボリュームが増してオススメです。白菜など土の下に生えている野菜は根菜類といわれ、体を温めてくれる働きがあります。

トマトがなければ、トマト缶で味付けをするのも楽チンでオススメです。
筆者は、体をしっかり温めたいと感じたとき、生姜を多めに入れたり、七味唐辛子を上からかけていただくようにしています。



味付けを濃くしたいと感じたときに、しょうゆやケチャップを入れすぎると塩分が強くなり、むくみにつながってしまうことも。
そんなときは、七味唐辛子やバジルなどのスパイスで味付けや香り付けをするのがいいですよ。冷えや、体のだるさが気になるという方はぜひ試してみてくださいね。

Text／岩倉陽子
https://ameblo.jp/castle-of-rose/