こっくり、濃厚。栗・かぼちゃスイーツ５選

モンブランケーキではなく、モンブランクリームとプリンとの組み合わせです。イタリア栗を使った風味豊かなモンブランクリームが、カスタードプリンとホイップクリームの上に絞られています。

マロンクリームは、比較的マロン感が控えめな印象で、ほのかに洋酒のテイストが感じられる大人のデザート。

プリン部分は甘さ控えめで、素材の卵感が感じられます。対するホイップクリームの甘みは強く、カラメルはほろ苦い。素材を組み合わることにより、いろいろなテイストが楽しめます。

マロンクリームもプリンもしっかりとした食感があるので、満足感を得られそうです。

株式会社ファミリーマート

■栗と砂糖で仕上げた栗きんとん

最後に、ローソンのウチカフェシリーズ「栗と砂糖で仕上げた栗きんとん」です。

まさに、ザ・和菓子というビジュアル。栗と砂糖のみを原料に、栗本来の味が十分に引き立つように作られた栗きんとんです。

マロンペーストは栗の粒が感じられて、ほくほくした食感。栗の自然な甘さを素朴に楽しめます。

疲れているときにひとつ口に入れたら、自然が織りなす濃厚な甘みに癒されそうです。

株式会社ローソン

■旬の栗・かぼちゃスイーツを食べ比べて

食欲の秋全開のラインナップに目移りしてしまいそうです。