ファミリーマート、１月の新作スイーツ４選。仕事始めの疲れに効きます

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• ■ホイップでカステラはここまで美味しくなる！ 「タピオカクリームカステラ」
• ■クリームが主役の「とろける生チーズケーキ」
• ■2020年はレアチーズで開幕「レアチーズのもちもちクレープ」
• ■フレッシュ＆やさしい果実感「いちごクッキーシュー」
• ■ファミリーマートのスイーツで連休明けの疲労を回復

■ホイップでカステラはここまで美味しくなる！ 「タピオカクリームカステラ」

黒豆に見えて、じつはタピオカ！

厚焼きのカステラ生地に、ホイップクリームとタピオカをトッピングした「タピオカクリームカステラ」。

スクエア型のカステラにゆるいホイップで満遍なく覆った、上品な仕上がり。



カステラと聞くと、「パサパサしてるんだろうな」と身構えてしまいますが、ホイップできちんとコーティングされていて、どこを食べてもしっとり！卵の風味もしっかり感じられます。

中央に飾られたタピオカは、かなり柔らかめでした。弾力を期待する方には物足りないかもしれません。

・価格：248円
・カロリー：211kcal

■クリームが主役の「とろける生チーズケーキ」

「レア」じゃなくて、「生」ってところがミソ

“生食感”が持ち味の「とろける生チーズケーキ」。

下から、スポンジ、自家製クッキークラム、アーモンド入りチーズソース、チーズホイップクリーム、仕上げにも一度チーズソースをかけて仕上げたボリューミーな一品。



全体の半分以上を占めるのが、チーズホイップクリーム。ほのかに酸味が効いていて口どけもよく、重さや甘ったるさがなくて◎

まったりしたテクスチャー、ほどよい塩気＆ミルク感のチーズクリーム、クッキークラムとスポンジを同時に口に入れると……なるほど、「生チーズケーキ」って感じがしないでもないです。