台湾ラーメンとカレーの奇跡のコラボ！激辛好きをうならせる「台湾カレー」とは

カレーと台湾ラーメン、辛いもの同士のコラボレーションは、果たして筆者を満足させてくれるのか!?

 

■いざ、実食！

ルーはご飯の真上からかけるスタイルで。

ところどころに刻み唐辛子の赤色が映えるルックスにびびった筆者は、パッケージの写真に忠実に卵黄を落とすことにしました。



とはいえ、やはりルーそのものの味を確かめなければ……という謎の使命感に駆られた筆者は、まず卵黄のかかっていない部分を一口いただくことに。

「かっ、辛い……！」

辛いもの好きの筆者でも、一口食べただけで額から汗が噴き出すような辛さ。しかし、ただ辛いだけではなく、オイスターソースやローストガーリックの旨味も相まって、まさに「めちゃくちゃ激辛！激旨！」なのです。



続いて、卵黄を絡ませながら一口。美味しくないわけがない、という見た目です。

先ほどよりもマイルドになり、食べやすくなりました。辛いもの好きの筆者ではありますが、卵黄をからめて食べることをおすすめします！きっと最後まで美味しく食べることができるはずです。

 

■総括

（1）カレーの味★★★★☆

台湾ラーメンのミンチとカレーのコンビネーションは絶品でした。