キハチ青山本店で「CHEF'S TABLE ～四国・瀬戸内食材の会～」開催！

濃厚な旨みの赤身とサシのバランスに、思わずうなりますよ。網焼きに添えるソースは、当日のお楽しみだそう。

●豊後水道の岩牡蠣

「牡蠣の冷製オードブル」は60℃の低温で調理して、牡蠣の旨みと甘味を最大限引き出しています。豊後水道は太平洋の温かい海水と、栄養豊富で冷たい瀬戸内海の海水が混じり合うポイント。美味しい牡蠣が水揚げされる場所です。

平日＆テラス限定「ステーキランチ」も要チェック！

6月27日（火）からは、平日のテラス席限定で「ステーキランチ」が登場します！外苑いちょう並木の緑、吹き抜ける風を感じながらステーキを頬張りましょう。ボリューム満点200gのお肉に甘酸っぱいアップルビネガーソースが好相性。

季節の野菜グリル、フライドポテト、サラダ、パンに食後のコーヒーも付いたコース仕立てで食べごたえ十分です。料金は2,590円。数量限定なので、ランチタイムは早めの入店をおすすめします。



「CHEF'S TABLE ～四国・瀬戸内食材の会～」の予約はオンライン、または電話から受付中です。1夜限り、極上食材の競演を体験しませんか？

開催概要
「CHEF'S TABLE ～四国・瀬戸内食材の会～」
開催日時：7月27日（木）
会場：キハチ青山本店（東京都港区北青山2-1-19）
料金：9,720円 ※フリーワイン
TEL：03-5785-3641（青山本店）
URL：http://www.kihachi.jp/news/restaurant-cafe/restaurant-cafe_366.html#heading