魚焼きグリルでメイン料理が完成!「グリラー」春の限定カラーが復活登場[PR]
2023年3月3日 10:10陶器のダッチオーブンをイメージして作られた「グリラー」。
材料を切って魚焼きグリルで焼くだけで、芯から火の通った熱々のお料理が簡単に作れることで人気のアイテムです。
あったか料理が恋しい冬場に大活躍するアイテムですが、その季節ならではの野菜を味わうのも醍醐味。
春は新ジャガや新玉ねぎを始め、美味しい野菜が沢山出てくる季節。
グリラーを使えば難しい味付けの必要もなく、旬の野菜を味わえるご馳走レシピが簡単に仕上がります。
今回は今の季節に味わいたい!簡単ごちそうレシピを2つご紹介します。
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春野菜の豚バラ巻き
定番のおかず、肉巻きの主役を春野菜にしました。野菜と肉の旨味をシンプルに味わえる主役メニューです。
【材料】
豚バラ肉(薄切り)…200~250g
新玉ねぎ…1/2個
グリーンアスパラ…2~4本
たけのこ水煮…1パック
ミニトマト…5~6個
塩・コショウ…適量
ローズマリー…お好みで
レモン…お好みで
にんにく…1片
【1】グリーンアスパラは、根元を切り落とし、皮をむきます。新玉ねぎは輪切りにします。
筍の水煮は、大きい場合は、食べやすい大きさにカットしておきます。ニンニクは皮をむいておきます。
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