
家に常備しておくと便利なホットケーキミックス。
卵と牛乳と混ぜれば、手軽にホットケーキが作れるのはもちろん、ホットケーキ以外のレシピにも使えるって、ご存知ですか?
今回は、ホットケーキミックスを使ったレシピを二つご紹介します。
おなじみグリラーを使えば、さらに簡単に、そのままテーブルサーブできるルックスで仕上がりますよ!
▼使用するアイテム
⇒GRILLERグリラー
朝食にも、ワインにもぴったり!ホットケーキミックスで作る「具沢山ケークサレ」
■材料ホットケーキミックス…200g
卵…1個
牛乳…100cc
粉チーズ…大さじ2
ピザ用チーズ…50g
ほうれん草…1/2束
パプリカ…1/2個
玉ねぎ…1/4個
ソーセージ…4本
ミニトマト…3個
オリーブオイル…適量
塩…適量
コショウ…適量
下準備:
グリラーにクッキングシートを敷いておく。
オーブンを180度に予熱しておく。

【1】玉ねぎ、パプリカ、ソーセージは薄切りに、ほうれん草は3〜4センチの長さに切っておきます。ミニトマトは輪切りにしておきます。
【2】オリーブオイルをいれてフライパンを熱し、玉ねぎ、ソーセージ、パプリカの順に炒め、さらにほうれん草を加え、しんなりするまで炒めます。
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