マイパーラーを使えば簡単!ひな祭りのお祝いに「お花の形のお寿司ケーキ」[PR]
2019年2月26日 12:51
3月3日は桃の節句。ひな祭り。
女の子のいるお宅ではお雛様や、桃の花、菱餅を飾ったり、女の子大好きなパステルカラーが揃うとても楽しいお祝いごとです。
そんなひな祭りのお祝いにぴったりなのが、女の子の大好きな「お花の形」をした散らし寿司ケーキ。
いつもの散らし寿司も、こんなお花の型で作るだけでぐっと華やかな一品に。
「マイパーラー」はゼリーなど冷たいスイーツを作るための型ですが、ご飯を2合分詰めることが出来るので、お寿司ケーキの型としてピッタリ。
酢レンコンとお刺身でトッピングすれば、ひな祭りにふさわしいメイン料理の完成です。
目次 [閉じる]
マイパーラーで作る「お花のちらし寿司ケーキ」
【材料】ご飯…2合
すし酢…大さじ3〜4
きゅうり…1本
卵…2個
桜でんぶ…1/2袋
イクラ…1パック
お刺身…数切れ
大葉…2〜3枚
■ 酢蓮根
レンコン…10センチ程度
すし酢…大さじ3〜4

【1】・酢レンコン作り
レンコンは皮をむきお花の形になるように、整えます。
厚さ3〜5mmに切って酢水にさらします。
【2】鍋に塩をひとつまみ(分量外)入れて、レンコンを透き通るまでさっと湯がきます。
【3】水で洗って、すし酢に30分程度つけておきます。
食コラム記事ランキング
- 1 カリカリ食感がたまらない!「ガーリックイカフライ」【もあいかすみの一品で大満足「働楽ごはん」38】
- 2 やみつき必至!【豚ひき肉】を使った注目レシピ3選〜脱マンネリが叶う主菜が勢ぞろい
- 3 寒い日の夜食にも♪【煮込みうどんレシピ3選】くたくた野菜たっぷり!おすすめ具材も要チェック
- 4 炊飯器で【サツマイモケーキ】パウンドケーキやプリンケーキのアレンジも!簡単レシピ5つを厳選
- 5 5分以内【お弁当おかず28選】簡単&早い!肉・魚・野菜・練り物など万能おかずを具材別に紹介
- 6 【殿堂入り】厚揚げの珠玉レシピ〜たった5分で作れるのに絶品!厚揚げの栄養や保存方法も紹介
- 7 【すぐ食べられる!】豚ひき肉の主食レシピ3選!パパッと作れる絶品ワンプレート&丼
- 8 【ローソン新作】もうゲットした?お値段すえおき!「盛りすぎ!プレミアムロール」の実力 実食レポ
- 9 混ぜて焼くだけ!【ガトーショコラ】基本の作り方から炊飯器やホットケーキミックスを使ったアレンジ6選
- 10 混ぜて焼くだけ【絶品ブラウニー7選】少ない材料で作れる人気レシピやガトーショコラとの違いをご紹介
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
大量消費にも!水菜のサラダ シンプルが美味しい by野口 ゆかさん がおいしい!
ゲストさん 02/12
-
チキンのローマ風煮込み がおいしい!
ゲストさん 02/12
-
プーパッポンカリー(タイ風カニと卵のカレー) がおいしい!
ナガイさん 02/12
-
白桃ラッシー がおいしい!
ゲストさん 02/12
-
タイ風春雨サラダ・パイナップルソース がおいしい!
ゲストさん 02/12
-
プーパッポンカリー(タイ風カニと卵のカレー) がおいしい!
ゲストさん 02/12
-
大根とツナの煮物 がおいしい!
ゲストさん 02/12
-
プーパッポンカリー(タイ風カニと卵のカレー) がおいしい!
ゲストさん 02/12
-
ふわふわサクッと!白身魚のフライタルタル添え がおいしい!
ゲストさん 02/12
-
鶏肉のショウガ焼き がおいしい!
ゲストさん 02/12
-
プーパッポンカリー(タイ風カニと卵のカレー) がおいしい!
ゲストさん 02/12
-
イカゲソのうま煮 がおいしい!
ゲストさん 02/12
-
和えるだけ簡単!韓国風ビビンそうめん by 増田 知子さん がおいしい!
ゲストさん 02/12
-
時短で簡単!ご飯がすすむピリ辛肉みそ丼 by 山下 和美さん がおいしい!
ゲストさん 02/12
-
さくらのショートケーキ がおいしい!
ゲストさん 02/12
ウーマンエキサイト特集