気分もあがるピクニックご飯「スタッフドバゲット」レシピ[PR]
2018年4月27日 09:15「ピクニック特集」4回目となる本日は、ピクニックにぴったりのサンドイッチレシピをご紹介。
今回ご紹介するのはバゲットをくり抜いて具材をつめて作る「スタッフドバゲット」。
先日ご紹介した「丸ごとバゲットサンド」は大人ピクニックにピッタリのレシピですが、「スタッフドバゲット」は持ち運びも簡単で、子どもでも食べやく、アレンジもしやすいのが特徴。
ファミリーで楽しむピクニックに是非作って頂きたい一品です。
目次 [閉じる]
2つの味を楽しむ「スタッフドバゲット」の作り方
スタッフドバゲットは色んな具材を楽しめるのが魅力。今回はカレー味を楽しむ「ドライカレー」、
大人も楽しめる甘み「クリームチーズ&フルーツ」
の2つの味にトライします。
■材料 (3〜4人分)
バゲット(細め)1本
・ドライカレー
合い挽き肉:250g
にんにく(みじん切り): 1片
生姜(みじん切り) :1片
玉ねぎ(みじん切り):1/2個
ミックスベジタブル:100g
カレー粉:大さじ1〜2
コンソメキューブ:1個
ケチャップ:大さじ2
水:100cc
・クリームチーズ&ドライフルーツ
クリームチーズ:150〜200g
フルーツグラノーラ:50g
レーズン:大さじ3
メープルシロップ:大さじ2
具材1:ドライカレーの作り方
【1】
ニンニク、ショウガ、玉ねぎはみじん切りにしておきます。
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