【スタッフつれづれ】 はじめてのおせち[PR]

あけましておめでとうございます。
スタッフ宮城です。
2018年の始まり、皆さんはどう過ごされましたか？

お手軽ワンプレートおせちでゆるっと始まった私の2018年。
まだまだお正月気分な今日は、その時の様子をお届けしますね。

■ プチおさんぽ手帖年末の築地市場へ

購入したもので済ませたり、母が作ったものを愉しんだり。
新しい年を迎える準備である「おせち」作りに憧れはあったものの、自分でつくるという機会もなかった私。
でも、アンジェのお正月特集に関わってから「ワンプレートおせちなら、私にもそれっぽいものが作れるのでは！？」と大きな勘違いをしたことがきっかけで、大勢の人で賑わう年末の築地市場までいそいそとお正月の買い出しに行ってまいりました！



これで最後ともなる年末の築地市場は大賑わい。
バッグからカメラを出す余裕がまったくないほどの人混みです。（というわけでそれっぽい写真が少ないのです。ゴメンナサイ！）

狙うのはお正月のおせちとなる、伊達巻の代わりにしたい玉子焼と、本当は作ってみたかったけどウチの狭いキッチンを数時間占領することになるであろうと諦めた黒豆、材料のくちなしとはなんぞやと思っていたところに思い出した前年に見かけて美味しそうだった栗きんとん、お正月っぽさを演出できそうな小道具系。