【コランダーで作る10分レシピ　第1回】モリモリ食べられるキャベツの副菜[PR]

料理は毎日のことだから、家族や自分のためにも、美味しく・体にいいものを準備したいもの。

ただ、何かと慌ただしい毎日、手際よく短時間でおかずが仕上がると助かりますね。

・帰宅後、なるべく短時間で仕上げたい。
・野菜を美味しく、沢山食べたい。
・常備菜にもしたい。

そんな贅沢な願いを叶えてくれるのが、電子レンジを使って仕上げる料理。

野菜をカットして、ザルであらって、ボウルに入れてラップして…、
だと、使う道具も多く、洗い物が増えてしまう結果にも。

今回は水切り＆ザルがひとつになった「コランダー」を使った、毎日の一品に役立つ「キャベツ」をつかったレシピをご紹介します。

準備も、洗い物も少なく、節約レシピにもなる嬉しい味方です。

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• コランダーって、ザルや保存容器と何が違うの？
• 選べる2つのサイズ。使いやすい分量は？
• 下ごしらえの強い味方
• キャベツとじゃこの梅肉あえ
• キャベツとブロッコリーのアンチョビソース

コランダーって、ザルや保存容器と何が違うの？

バッド、蓋、ザルの3つがセットになったコランダー。
使い方はとっても簡単。
ザルの部分に食材を入れて洗ったら、バッドに重ねて蓋をし、レンジで加熱するだけ。

2層で調理するため、余分な水分がバッドに落ちるので、水切りも簡単です。

選べる2つのサイズ。使いやすい分量は？

コランダーにはM（左）とL（右）、2つのサイズがありますが、毎日のちょっと使いにはMサイズがとても便利。