【ブレンダーを楽しもう〜後編】ブレンダーで作る、インスタジェニックな冷たいスイーツ[PR]

 


ブレンダーを楽しもう!〜前篇に引き続き、本日はブレンダーを使った簡単スイーツをご紹介します。

お菓子を作る時、混ぜあわせる工程は多いもの。
泡立て器やハンドミキサーを使わなくても、ブレンダーで一気に混ぜ合わせてしまえば、驚くほど簡単にスイーツが作れます。

ブレンダーで作る、簡単ブルーベリームース

ブレンダーでよく撹拌することで、ふんわりとした舌触りの美味しいムースが簡単に仕上がります。

■材料
冷凍ミックスベリー:100g
砂糖:50g
ゼラチンパウダー:5g
生クリーム:100ml
牛乳:100ml

【1】
ゼラチンパウダーは大さじ2のお湯でよく溶かしておきます。
【2】
すべての材料をブレンダーにいれ、よく撹拌します。
【3】
ガラス容器に入れ、冷蔵庫で2時間程冷やし固めます。
【4】
お好みで、生クリーム、ベリー、ミントをトッピングして完成です。



フルーツはお好きなものでアレンジOKですが、冷凍ベリーを常備しておけば、いつでも気軽に作ることができます。
今の季節なら桃もおすすめですし、苺でも美味しく仕上がります。
季節の旬の果物を使えば、年中楽しむことができる、簡単で美味しいスイーツです。
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