【ただいま、開催中!】アンジェのSOBA-CHOCO市でお気に入りのそば猪口を見つけよう![PR]
2017年7月22日 08:22「アンジェのSOBA-CHOCO市」が始まっています。
人気の窯元さんや作家さんの「そば猪口」を集めた「アンジェのSOBA-CHOCO市」。モダンなデザインのものから、可愛らしい色絵もの、また古くから愛されている民芸のものまで、見ていて楽しいラインナップでお届けしています。
実は生活の中であれこれ使えるそば猪口。ぜひこの機会にとっておきを見つけてくださいね。
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■ そもそも「そば猪口」ってなぁに?
冷たいお蕎麦をいただく時に、お蕎麦をつゆにつけて「ずずずずずっ」とやるあれ。
その口径5-8cm前後の台形のうつわが蕎麦つゆを入れる「そば猪口」としてよく知られるようになったのは、実は江戸時代末期〜明治時代に入ってからなんだそう。
それまではただ「猪口(ちょこ)」と呼ばれ、蕎麦を食べるうつわとしてではなく、お祝いの席などでの膳で和え物やお刺身などを盛る小鉢として使われていたという「そば猪口」。形や大きさがちょうどよく、現代の私たちの生活の中でもフリーカップとして大活躍しますよ。
■ そば猪口の使いみち1・湯呑みやコーヒーカップとして
口が広くて高さのあるそば猪口は、手のひらにおさめてお茶やコーヒーを飲むカップとしても使えます。食コラム記事ランキング
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