【雨の日に愉しむホームパーティー　第3回】 食卓を彩る、ホームパーティーのテーブルスタイリング[PR]

せっかくのお休みの日には何かしたい！
そうは思っているものの、お天気がぐずつきがちな梅雨どきにはお出かけの予定がたてられないな〜なんてことはありませんか？

そんな梅雨どきの週末には、大好きな人たちとお部屋の中で愉しめるホームパーティー。
雨降りの週末もきっと充実した時間を過ごすことができますよ。

「雨の日を愉しむホームパーティー」特集第３回目の今日は、食卓がぐぐっと華やぐサラダレシピと、テーブルスタイリングを助けるアイテムたちをご紹介します。ゲストが来る前に食卓が整っていなくても大丈夫。ぜひこんなアイデアで、気軽におもてなししてみてくださいね。

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• ■ 食卓が一気に華やぐ地中海サラダレシピ
• ■ 置くだけでテーブルスタイリングを助けてくれる、お役立ちアイテム

■ 食卓が一気に華やぐ地中海サラダレシピ

乾いた大地を思わせるオリーブに、真っ赤に完熟したトマト。地中海の周りの国々を連想させる彩り豊かな具材を乗せた地中海サラダは、食卓がぐぐっと華やぐおもてなしサラダです。
でも作り方はいたって簡単。材料を切って並べるだけでできるので、忙しい当日にパパッと作るメニューとして最適ですよ。



＜材料＞※４−５人分
・グリーンリーフ1/2束
・じゃがいも1個
・いんげん1/2袋
・プチトマト6−8粒
・ブラックオリーブ6-8粒
・ゆで卵２個
・ツナ缶1缶
・アンチョビフィレ8枚

＜ドレッシング＞
・オリーブオイル大さじ3
・酢大さじ1
・レモン汁大さじ1
・塩・こしょう適量

【1】
水をしっかりきったグリーンリーフを手でちぎってお皿に並べます。