日本に約200頭しかいない希少な牛の牛乳も！ 牧場直送“クラフトミルク”8選

毎日の習慣で骨は強くなる！全国の牧場から直送、栄養満点の牛乳大集合。

「クラフトミルクとは、単一牧場や同品質の少数の牧場のみで生産された生乳100％の牛乳のこと」とミルクマイスター（R）高砂さん。

ここ最近、全国の牧場のクラフトミルクを味わえるショップが相次いでオープンし、注目度上昇中。牛乳はカルシウムの含有量が多く、吸収率が高いので骨育にピッタリ。

「牛の種類や飼育・殺菌方法など、牧場独自のスタイルがストレートに反映された個性的な味わいが特徴で、多種多様ある中から自分好みの牛乳を選ぶという新しい飲用スタイルが生まれています」

そこで高砂さんが、お取り寄せ可能なクラフトミルクを厳選。

お取り寄せして楽しむ！クラフトミルク飲み比べ。

【栃木・南ヶ丘牧場】ガーンジィゴールデンミルク

日本に約200頭しかいない牛。
全国ご当地牛乳グランプリで2度の最高金賞を受賞。栃木県那須高原を拠点とする牧場で、希少なガーンジィ牛の生乳から製造。牛がストレスなく自由に動けるよう、仕切りのない牛舎で飼育し、主に干し草で構成されたエサを使用。「ホルスタインより乳脂肪分が高く、コクがあってクリーミー。