バレンタインギフトに最適！ センスが光る、ホテルのチョコレート6選

「カカオの香り、素材の風味、食感のバランスを追求しました。6種すべての口溶けが異なるのもポイントです」（エグゼクティブペストリーシェフ・長田学さん）。東京都港区港南2‐16‐1‐26Fイタリアングリル「メロディア」TEL：03・5783・1258

ホテル椿山荘東京
期間限定スウィートチョコレート9個入り￥3,000

キュートな見た目と本格派の味わいを楽しんで。
ハートや花のデザイン、淡い色使いなど、愛らしさ満載のボンボンショコラが勢揃い。マール・ド・シャンパーニュを贅沢に使った「シャンパリーノ」、甘酸っぱさが香る「りんご」など、食感や味わいのバリエーションも楽しい。「老若男女問わず、かわいいもの好きな方へのバレンタインギフトにぴったりです」（マネージャー・織田佳恵さん）。1月30日からの期間限定販売。東京都文京区関口2‐10‐8セレクションズTEL：03・3943・7613
帝国ホテル 東京
ボンボン ショコラ「バレンタイン セレクション2023」10個入り￥5,500



素材と手作業にこだわったぬくもりを感じる逸品。
「ひと口で食べ終わってしまうショコラだからこそ、その中で変化する味わいや余韻に浸ってほしい」というシェフ ショコラティエ・市川幸雄さんが手がけたボックス。