お取り寄せOK！ 小麦を感じる“こだわり素材の天然酵母パン”4選

TEL：0465・62・6789

3、いよかんがたっぷりのご当地トースト。
ameen’s oven「いよかんトースト」
1斤￥464

お取り寄せ生活研究家・aiko*さんのオススメ！
「パンごとに天然酵母の種類を変え、小麦も国産オンリー。シンプルなパン本来の美味しさを、噛めば噛むほど楽しめます」。甘酸っぱいいよかんがたっぷり。秋はカボチャや栗のパンもラインナップ。TEL：0798・70・8485

4、人生で一番好きな沖縄のカトルカール。
宗像堂「プレーンカトルカール」
1個￥1,025
※おまかせセットを購入の際は、備考欄にプレーンカトルカール希望と記入してください。

料理家・ワタナベマキさんのオススメ！
「どのパンも噛むたびに小麦の味が口の中に。なかでも焼き菓子のカトルカールは今まで食べた中で一番好きと言えるほど」。自家製の天然酵母と自家栽培小麦の全粒粉を使い、手製の石窯で焼き上げる。TEL：098・898・1529

フリー編集者・田辺千菊さん旅と食への造詣が深く、お取り寄せ企画も様々な雑誌等で多数担当。東京と奄美大島に拠点を持ち、本やWebのほかテレビ番組の企画も手がける。

エディター、ライター・arikoさん日々の食を綴ったインスタグラムのフォロワーは20万人超。近著に『arikoの喫茶室 家で楽しむかんたんお菓子』（マガジンハウス）

お取り寄せ生活研究家・aiko*さんお取り寄せ回数は、年間300回以上。お取り寄せ歴は26年目。様々なメディアで、長年培ったお取り寄せ知識を食卓に活かすアイデアを提案している。

料理家・ワタナベマキさん料理家として、雑誌、テレビなど多彩に活躍するほか多数のレシピ本も執筆。近著に『MAKI’S DAILY DISH』（主婦と生活社）。

※『anan』2022年10月19日号より。写真・山口 明スタイリスト・荻野玲子取材、文・中川知春

（by anan編集部）