家飲みに絶対合う…！　爆ウマで箸が止まらない「やみつき最強おつまみ」　#159

漫画家・超簡単料理研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「​ずぼらレシピ」をご紹介します！ 第159回は、ササッと炒めるだけで完成する絶品おつまみ。あまりのおいしさに箸が止まらないけど、ヘルシーだから罪悪感を感じません！さっそく作ってみて。

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• 犬養ヒロの超簡単ズボラめし
• ガリバタいんげん
• 料理人のつぶやき
• ～超簡単料理人の心得～

犬養ヒロの超簡単ズボラめし

【vol. 159】

今回の超簡単ズボラめしは、好評の家飲みおつまみシリーズ！ガリバタ味の最高にうまいレシピをお届けします。

ガリバタいんげん

材料（ひとり分）
いんげん……10本
バター……大さじ1
にんにく（チューブ使用）……小さじ1
塩コショウ……適量

レシピ
1.いんげんを洗い、両側のヘタとすじを取り、3等分に斜め切りする。

2.フライパンにバター、にんにく、1を入れ、中火で3分ほど炒める。

3.塩コショウをして余熱で2分放置し、ほどよい硬さになったら完成！

料理人のつぶやき

シンプルなのに、おいしいー！ガーリックとバターのおいしい香りがしてる。余計な味付けをしていないから、いんげんの味が際立ってる～。いんげんはスーパーで一年中売られてるけど、夏が旬で一番おいしいんだってー。最近のいんげんは筋がついていない品種が多くて、筋を取る手間がないから便利だよね。