山口、島根で即買いの“3つの手みやげ”は…わっふる、マーマレード、むしどら

本州の最も西のエリア、中国地方。この地域の手みやげの推薦者は、山口市内でコーヒー店『カピン珈琲』を営む亀谷千晴さん。

愛らしく素朴な和菓子と、地元の果物の魅力を。

「地元で昔から愛されていて、そして職人さんが作っている。そんな味を、外の方々におみやげにしたいな、と思っています。『吉冨幸進堂』のわっふるは、クリームの懐かしい味が大好き。少し軽めの口当たりは、思わず2つ目に手が伸びる美味しさです。若い世代の方に差し上げたら、“ワッフルといえばベルギーワッフルしか知らない！”と言われたのが、最近の驚きでした（笑）。ファミリーへの手みやげにいいのが、山口県萩市の名産の夏みかんを使った『光國本店』のマーマレード。パッケージの素敵さに反応してくれると嬉しいです。『三松堂』のむしどらは、コーヒー豆と一緒にお持ちすることが多いです。蒸し生地と甘さ控えめな粒あんが、ブラックコーヒーにぴったり。手みやげを買いに行ったはずなのに、毎回自分にも買ってしまいます（笑）」

吉冨幸進堂 わっふる（クリーム）


優しい柔らかさと甘さ。地元で愛される懐かしい味。
長門市の温泉街に店を構えるこちらは、明治期に創業した、地元に愛される和菓子店。