なんと1分でメイン完成! うまいわ早いわ「サバ缶の簡単おかず」 #101

 

漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第101回は、話題の1分鍋。しかもこれまた話題のサバ缶を使っているから、うまさだけじゃなく、栄養満点、美容にもいーんです! 上品なお味だから、彼はきっと料理上手と思ってくれるはず。とくれば、今夜作らない手はありません!

イラスト、文・犬養ヒロ

【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 101

鯖缶と白菜のしょうが鍋



材料
水 200cc
料理酒(日の出料理酒) 100cc

鯖缶詰(水煮) 1缶
白菜 2枚
生姜 1片

レシピ
1. 蓋付き鍋に、水、料理酒を鍋に入れてひと煮立ちさせる。

2. 1に食べやすい大きさに切った白菜、サバ缶を汁ごと加える。

3. 1分間煮込んで、しょうがをのせて完成!

ポイント
生姜はチューブを使用してもいいよ。

料理人のつぶやき

巷で噂の「1分鍋」って知ってる? 1分でできる鍋って本当なのか!? これは、調べてみなければいけないと思って、国内料理酒売上本数トップメーカー「日の出料理酒」のレシピを特殊ルートで入手して作ってみたんだ。かわいいあなたのためなら何でもするさ……。
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