by

ニンニクのまんま蒸し焼き

まるごと!ほっくりの食感。味付けを工夫してみて。

材料: 2 人分

作り方

  1. 1

    ニンニクは上部分を切る。ニンニクの粒が見えるくらいまで切って下さい。

  2. 2

    テラコッタ容器の皿部分に、ニンニクの切り口を上にして置き、オリーブ油を全体にかけ、ミルびき岩塩、コショウを振る。

  3. 3

    テラコッタの蓋をして電子レンジで4~5分加熱し、蒸し焼きにする。ニンニクに火が通っているのを確認して、テーブルへ!電子レンジは600Wを使用しています。

このレシピのポイント・コツ

  • ・オリーブ油はサラダ油やゴマ油に代えてもOKです。塩コショウの代わりに田楽みそなどをのせてもおいしいです。ガスバーナーをお持ちの方は表面を軽くあぶると香ばしくなります。
公開日:
2009/07/20
更新日:
2016/09/14
お気に入りに追加する本サイトへ移動します

ニンニクのまんま蒸し焼きの関連レシピ

ニンニクを使ったその他のレシピ

もっと見る

みんなのおいしい!コメント

  • コメント(0)

このレシピの感想を
コメントにお寄せください!

おいしい!コメントをする

このレシピのジャンル

このレシピの関連キーワード

最新の人気レシピまとめ

もっと見る