愛あるセレクトをしたいママのみかた

ニンニクを使ったレシピ

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  • 基本のステーキソース 市販より美味しい フライパンで簡単調理

    市販よりおいしい!ステーキソースの作り方とステーキの焼き方を紹介します。もすりおろした玉ネギが入っ…

    主材料:牛ステーキ肉 玉ネギ 赤ワイン ニンニク モヤシ 春菊(菊菜) バター

    • 30分
    • 894 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 人気!牡蠣のガーリックオイル焼き 旨みたっぷり by池田 絵美さん

    旨みたっぷり!牡蠣のガーリックオイル焼きの作り方を伝授します。牡蠣の甘みとニンニクの香りがたまらな…

    主材料:カキ 小麦粉 ニンニク ネギ

    • 10分
    • 131 Kcal
    • 2015/11
    • 簡単
  • ささ身のカレー漬け焼き

    ささ身のカレー漬け焼き

    淡白なささ身をニンニクを効かせたスパイシーなタレに漬けてエスニックな味わいに!

    主材料:鶏ささ身 ニンニク プレーンヨーグルト 玉ネギ ピーマン キャベツ

    • 30分 +
    • 201 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • ラタトゥーユの冷製パスタ

    ラタトゥーユの冷製パスタ

    ゆでたパスタにのせるだけ! 手の込んだパスタがサッと作れます。ツナのうま味がポイント。

    主材料:ニンニク 粉チーズ ラタトゥーユ スパゲティー バジル ツナ

    • 10分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • ジャーマンカレーポテト

    ジャーマンカレーポテト

    ジャガイモとソーセージ好きにはたまらないジャーマンポテトを今回はカレー風味に!香ばしくって夏らしい…

    主材料:ソーセージ ジャガイモ 玉ネギ サヤインゲン ニンニク バター

    • 20分
    • -
    • 2002/07
    • 簡単
  • サンマのアヒージョ

    サンマのアヒージョ

    ひと手間加えて巻くだけで、見た目もおしゃれに。サンマがワインに合うおつまみになります。

    主材料:ニンニク バゲット プチトマト エリンギ グリーンオリーブ サンマ

    • 25分
    • -
    • 2015/09
    • 特集
  • 具材を変えて生春巻き みんな大好き焼き肉味

    子供も大人も喜ぶ、焼き肉の生春巻き。アレンジして飽きのこない一品に。しっかり味付けした焼き肉を巻い…

    主材料:ライスペーパー サニーレタス ニンジン キュウリ 白ネギ ニンニク すり白ゴマ 牛肉

    • 30分
    • 584 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • アジと大葉のカレー竜田揚げ焼き

    アジで大葉をはさんだ香ばしいカレー風味の竜田揚げ。揚げ焼きで簡単に作りましょう!

    主材料:アジ 大葉 ショウガ ニンニク 酒 片栗粉 ベビーリーフ ミニトマト

    • 15分 +
    • 187 Kcal
    • 2019/06
    • 特集
  • ヨーグルトグリルチキン

    ヨーグルトグリルチキン

    ヨーグルトに漬け込むことで、お肉がよりジューシーで柔らかく仕上がります。

    主材料:鶏もも肉 ニンニク レモン クレソン プレーンヨーグルト

    • 30分 +
    • 570 Kcal
    • 2016/09
    • 簡単
  • スナップエンドウと豚肉のオイスター炒め

    たっぷりの春野菜を豚肉と一緒に炒めた中華風炒め物です。

    主材料:酒 ニンニク 豚肉 水煮タケノコ スナップエンドウ

    • 20分
    • 323 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • やみつき!無限きゅうりの中華風炒め byTomozouさん

    余ったきゅうりを大量消費したいときにもおすすめです。ポリポリとした食感がやみつきになる、キュウリの…

    主材料:酒 ニンニク キュウリ

    • 5分
    • -
    • 2004/05
    • 簡単
  • 車麩の唐揚げ

    車麩の唐揚げ

    翌日以降に召し上がる場合は、トースターで温めると揚げたてのサクッと感がもどりますよ!お麩なのでヘル…

    主材料:片栗粉 酒 ショウガ ニンニク 車麩

    • 30分
    • -
    • 2015/09
    • 連載
  • ナンプラーを使って豚肉炒め 意外と簡単に作れる

    特徴的な香りのナンプラー。使い方は意外と簡単なので、ぜひ試してみて。お好みで中華麺を加えるのもおす…

    主材料:酒 ショウガ ニンニク 豚バラ肉 片栗粉 ピーマン 水煮タケノコ チンゲンサイ

    • 20分
    • 316 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 手羽元 フライパンだけで調理 下準備からコツを伝授 by保田 美幸さん

    夢中で食べてしまう、手羽元のレシピを紹介します。フライパンひとつでできるお手軽メニュー。最初に焼き…

    主材料:鶏手羽元 ニンニク 白ワイン ブロッコリー

    • 10分
    • 276 Kcal
    • 2008/01
    • 簡単
  • 鶏肉とピーナッツの炒め物

    鶏肉とピーナッツの炒め物

    ナッツを油通しすることで香ばしさが引き立ちます。やわらか鶏もも肉と一緒に。

    主材料:酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 白ネギ 赤ピーマン シシトウ 鶏もも肉 ピーナッツ 卵黄

    • 25分
    • 774 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • イカのユズコショウ和え

    イカのユズコショウ和え

    日本酒のおつまみにもピッタリです。

    主材料:イカそうめん 酒 ニンニク

    • 5分
    • 68 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 時短で簡単!パリパリきゅうりの無限ナムル

    とても簡単、時短でできるやみつき無限きゅうり。太めに切ったキュウリの食感がおいしいナムルです。さっ…

    主材料:ニンニク 白ゴマ キュウリ

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 豆腐の麻婆あんかけ

    豆腐の麻婆あんかけ

    麻婆豆腐を簡単アレンジ。

    主材料:水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 豆腐

    • 20分
    • 168 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 海老とベーコンの具沢山豆乳チャウダー

    ゴロゴロと海老や野菜が入っていて、満足感のあるスープです。豆乳のコクと海老•野菜の旨味がマッチング…

    主材料:エビ ベーコン 玉ネギ ニンジン 豆乳 ニンニク

    • 15分
    • -
    • 2020/04
    • その他
  • 豆腐の塩炒め

    豆腐の塩炒め

    豆腐とエビ、それにソラ豆を加えたアッサリ塩炒め。

    主材料:酒 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ ニンニク エビ ソラ豆

    • 30分
    • 250 Kcal
    • 2019/05
    • 献立
  • 生トマトで!短時間でトマトソースに 鯛をオシャレに

    トマトソースを短時間で作れるレシピを紹介します。フライパンで簡単調理。鯛をおしゃれにトマトソースで…

    主材料:鯛 トマト 玉ネギ ニンニク

    • 25分
    • 228 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • 電子レンジで超簡単 ナスの無限ナムル

    ナスさえあれば一品できる超簡単副菜。火を使わずにチンするだけ。食欲のないときにもごはんがすすむ、ナ…

    主材料:ニンニク ナス

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 台湾ごはん ルーローハン(魯肉飯)

    台湾ごはんで大人気のルーローハン。日本人でも美味しく食べれるように味を調整しています。甘辛の味がご…

    主材料:豚ひき肉 タケノコ シイタケ チンゲンサイ 白ネギ ショウガ ニンニク 卵 ご飯 酒

    • 15分
    • -
    • 2020/04
    • その他
  • ソムリエが教える簡単リッチ飯 豚ヒレの香草パン粉焼き ハニーマスタードソース

    お馴染みソムリエ飯!豚ヒレ肉を一番美味しく食べられる状態に焼き、子どもも食べられるハニーマスタード…

    主材料:豚ヒレ肉 ペルシヤード ジャガイモ 玉ネギ マッシュルーム ベーコン バター

    • 35分
    • -
    • 2020/12
    • その他
  • シシャモペペロンチーノ

    シシャモペペロンチーノ

    赤唐辛子がピリリと美味しい、おつまみにおすすめの1品。シシャモの新しい食べ方かも!?シシャモの塩分…

    主材料:ニンニク レタス シシャモ

    • 15分
    • -
    • 2006/08
    • 簡単
  • ミラノ風カツレツ

    ミラノ風カツレツ

    主材料:小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 パルメザンチーズ 牛もも肉 トマト ニンニク バジル 玉ネギ

    • 25分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • 豆板醤不使用!簡単エビチリ 

    豆板醤不使用!簡単エビチリ 

    むきエビを使って気軽に!豆板醤を不使用なのでお子様にも◎白ネギを2段階に分けて入れるのがポイントで…

    主材料:酒 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 水 むきエビ

    • 20分
    • 230 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • エビとブロッコリーのオーロラソース

    子供から大人まで人気のメニュー。揚げたブロッコリーも合わせて、色鮮やかなメイン料理です。

    主材料:エビ 片栗粉 水 ブロッコリー 片栗粉 ニンニク

    • 20分
    • 381 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 鶏むね肉のやわらかフライドチキン

    お酒をしっかり鶏むね肉にもみこむことで、やわらか&サクサクに仕上がります♪

    主材料:鶏むね肉 酒 ニンニク ショウガ 溶き卵 強力粉

    • 20分 +
    • -
    • 2015/08
    • 特集
  • 佐世保名物レモンステーキ 甘辛いタレといただく by山下 和美さん

    本場の味をおうちで楽しみましょう。酸味とコショウのきいたソースでサッパリといただきます。付け合わせ…

    主材料:牛肉 レモン汁 酒 ニンニク 玉ネギ モヤシ レモン

    • 10分
    • -
    • 2018/07
    • 連載
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