中島 和代のレシピ

中華風豆腐レシピと言えば外せない定番レシピ！今回はナス入り！

• 20分
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木綿豆腐をカリカリ、コロコロに揚げたのをのっけます。食感がかわいいよね。このパスタの味付けはホール…

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レンジで作ったとは思えない出来映えに感激すること間違い無し！

• 20分
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まずは彩りもキレイなオードブルから…スパークリングワインのおいしさが引き立ちます。

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イカはサッとゆでるのがポイント。具だくさんで見た目も華やかなので、おもてなしにもおすすめです！

• 15分
• 307 Kcal
• 簡単

しっとり柔らかい卵と、旨味のある鶏もも肉。玉ネギと青ネギも加えて風味豊かに。しょうゆは薄口を使って…

• 20分
• 684 Kcal
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ついつい手がのびるおいしさ！

• 10分
• 231 Kcal
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今回はひき肉ではなく鯛とハマグリを使ってラグーソース風に仕上げました。磯の香りと旨味がトマトソース…

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サバと昆布、お酢と一緒に袋に入れ冷蔵庫に入れておけば、簡単しめサバの出来上がり！たっぷりの薬味を効…

• 1時間30分
• 196 Kcal
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ひとつひとつの具材にはしっかり味がついているので、ほんの少し調味料を加えるだけでとってもおいしい炊…

• 1時間
• 634 Kcal
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フライパンひとつで作る、チャンチャン焼き風炒め物。蒸し焼きにする事で、素材の旨味も逃しません！ご飯…

• 25分
• 436 Kcal
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アンチョビはチューブタイプの物でもOK。塩加減を見ながら量は調節して下さいね。レンジにお任せのスピ…

• 10分
• 166 Kcal
• 簡単

ホタテとターサイのオイスター炒め。ターサイのやさしい甘味がおいしい中華味の炒め物。

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• 15分
• 353 Kcal
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食物繊維たっぷりのサツマイモ。クリームチーズがほどよく口の中で広がります。今回はガーリックトースト…

• 20分
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