安くて栄養満点!旬のサツマイモ使い切りレシピ
この時期安く手に入るサツマイモをふんだんに使ったレシピを紹介!節約もできて栄養満点、家計に嬉しい食材ですね♪(2015年09月21日)
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サツマイモと鶏肉のハニーマスタード
甘みとマスタードの複雑な味が楽しめるホットサラダ。ボリュームがあるので、メインにもなります。
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サツマイモと豚肉の炒め物
サツマイモをまるまる一本使い切り!甘辛味のタレが絡んだ、ご飯が合うおかずです。
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サツマイモのチーズ春巻き
サツマイモの甘みにチーズの塩気がアクセント。おやつにもおつまみにもなる春巻きです。
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サツマイモのニョッキ クリームソース
サツマイモをたっぷり使ってほんのり甘みのあるニョッキに。生クリームでコクのあるソースに仕上げました。
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photographs/megumi minato |cooking/mai muraji
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