おうちでバール気分♪イタリア風小皿レシピ
立食パーティーやおつまみにピッタリ。(2013年11月18日)
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ラタトゥイユ
直火で焼いたパプリカは甘みが増して美味！白ワインと一緒にどうぞ。
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ライスサラダ
和えるだけで簡単！彩り豊かな華やかサラダ。
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白インゲン豆と豚肉の煮込み
ふっくらとした白インゲン豆と素材の味を活かすハーブがポイント。
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エビとイカのフリットミスト（イタリア式フライ盛り合わせ）
ふんわり衣につつまれたフリットはビールとの相性抜群！ぜひ揚げたてを召し上がって下さい。
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白みそチーズフォンデュ
白みそを入れることでアッサリ感のあるフォンデュに。飽きない味でおもてなしにぴったり！
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ハムのディップ
簡単なのにおいしくてオシャレな一品。フワフワとした口当たりで美味！
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生ハムとルッコラのサラダピザ
ピザクラストを使ってお手軽に作れる大人向けサラダピザ。白ワインによく合います。
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パイではさんだリンゴのカラメリゼ バニラアイス添え
ほろ苦いリンゴのカラメリゼとバニラアイスの相性抜群！
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レシピ＋ 調理：橋本敦子 ｜スタイリング＋写真：湊 愛
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