お酒のおとも
夏にうれしいキリッと冷えた白ワインに合うおもてなしレシピ(2009年08月03日)
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スモークサーモンのサラダ
コクのあるスモークサーモンとフレッシュなハーブがよく合います。
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豚骨付きバラ肉のワインビネガー煮
独特の風味のある白ワインとよく合いますよ。
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ゆで野菜の牛肉巻き
ゆでた野菜を牛肉で巻き、少し酸味のある優しいソースを合わせました。
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あぶりチーズ
チーズはあぶる事で香ばしさUP！焼きたてを召し上がれ！
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鶏の塩焼き
塩味をきかせたつくねは、白ワインとよく合います。野菜はお好みの物でOKです！
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1本アナゴの大葉ベニエ＆フレッシュ野菜
和のハーブ、大葉の優しい風味をプラスしたベニエと、生のままのフレッシュな夏野菜の盛り合わせです。
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