![乱切りレンコンのザーサイ炒めの作り方の手順1](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252Fc%252Fa%252Fca7e07993396130d1330566b1497242a%252Ff03cefb7b95b95b08a7a56328cd7b8de.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
下準備1
レンコンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにして酢水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。
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