作り方2
フライパンにオリーブ油を熱し、(1)を加えて炒め、塩コショウで味を調える。レンコンが透き通ってきたら粉チーズを振り、混ぜて火を止める。余熱でチーズが溶けるまで置いておく。アルミカップなどに詰める。
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