アーモンドテュイール

オーブンシートを敷いた天板の上に3を水をつけたフォークですくい、直径7～8cm位にできるだけ薄く円く広げる。160℃に予熱しておいたオーブンで15～18分焼く。焼き上がったら熱いうちに麺棒等の上にのせ、カーブをつける。※ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。目安として小型の電気オーブンの場合、レシピより10～20℃高い設定にして下さい。