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照り焼きチキン
作り方2
フライパンに分量外のサラダ油を入れて中火にかけ、鶏もも肉の皮側を下にして3～4分焼き、皮側に焼き色がついたらひっくり返し、酒を加えてフライパンに蓋をし、さらに弱火で5分焼く。<照り焼きダレ>を加え中火でからめる。
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