太鼓判 10+ おいしい！
青パパイヤのタイ風辛炒め by 中島和代さん
作り方1
青パパイヤは細切りにする。牛肉は長さ3cm位の細切りにして＜下味＞をからめる。赤パプリカ、黄パプリカは食べやすい大きさに切る。香菜は根元を切り落とし、水洗いしてザク切りにする。ピーナッツは粗く刻んでフライパンで香ばしく煎る。
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